消暑苦菜排骨汤

作者： lunawww

今天是小薯 喝苦菜汤清凉降燥 福建人家里好像都会备着这样的苦菜干 最常见的做法是用它来煮汤 排骨汤的配菜有千千万万种 加苦菜的最特别

用料

• 盐 克
• 排骨
• 生姜

消暑苦菜排骨汤的做法步骤

步骤 1

苦菜干在冷水中泡半小时，洗干净

步骤 2

排骨洗净，冷水下锅焯水，水中放一些生姜去腥

步骤 3

取一个汤碗，放入苦菜和排骨，加入水

步骤 4

隔水炖汤。我用的电饭煲，蒸煮模式。

步骤 5

快要做好的时候，加入适量盐巴。一小时后，苦菜排骨汤完成～ 这道菜是不是非常简单！

菜谱创建时间：2022-07-07 13:27:49