准备好面条或提前预煮好米粉备用(冷水下锅7分钟,捞出洗掉粉浆泡冷水里)
烧一壶纯净水,鸡蛋加调料搅散,锅热倒油煎鸡蛋至半熟,倒入开水,加入大蒜粒,加入面条或米粉煮开(面条需要多煮和焖3分钟),加入蔬菜叶和汤料乘出即可