番茄一半剁成丁,一半切成块(块是拿来吃的) 切适量蒜末,切一点辣椒丁(可以不要)
热锅冷油,放番茄丁炒成酱,加点番茄酱更浓郁 放蒜末辣椒炒炒 加适量清水 水开后放面条,尽量宽水煮面更好吃,但也别加太多水把番茄味冲淡了
面七成熟的时候放番茄,再熟点的时候放生菜 有条件在水开放面条后马上加个蛋ƪ(˘⌣˘)ʃ 我没有切辣椒,直接在面要起锅的时候放的剁椒酱哈哈哈yyds
宽面条细面条都好吃,细面条煮的时间短,宽面条时间稍长。 红剁椒酱很方便拌啥都好吃。