清补凉乳鸽汤

作者： 胖胖星

夏天清热健脾润肺这款清补凉乳鸽汤很好~ 清补凉材料也有很多,以下所述的只是其中的一些而已，大家酌情自己添加喜欢的材料也可以。 不知道是不是所有广州人都和我这样，宁愿喝一口汤不愿吃一顿饭。很多时候一碗汤在夏天就能算一顿饭了~哈哈~

用料

• 北芪
• 干淮山
• 沙参
• 乳鸽 两只左右
• 党参
• 玉竹
• 蜜枣 两颗左右
• 姜 几片

清补凉乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

先将乳鸽焯水,等锅里的水滚起将乳鸽放进去大概一分钟。

步骤 2

材料洗干净放入汤锅中，开大火直到滚起

步骤 3

待汤滚起将火至中火，煲两小时

步骤 4

直到汤水的量到认为适合的时候再开大火多滚几分钟，让汤汁更加浓郁

步骤 5

最后下盐

步骤 6

完成啦~

清补凉乳鸽汤的小贴士

这款汤如果加上绿豆的话也很不错，个人觉得乳鸽和绿豆是非常match的=W=

菜谱创建时间：2012-10-26 18:53:32