油焖虾

作者： 陶子ee

用料

• 虾 20只
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 料酒 1勺
• 白糖 半勺
• 番茄酱 2勺

油焖虾的做法步骤

步骤 1

️虾去掉头部和虾线🦐清洗干净备用

步骤 2

️热油炒香蒜末和姜丝，放入虾翻炒到变色

步骤 3

️倒入调好的料汁翻炒30秒转中火焖煮2分钟（料汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖、半勺醋、2勺番茄酱、3勺清水搅拌一下）

步骤 4

️大火收汁，出锅撒上葱花翻炒均匀即可，料汁里有咸味了，口味不是很重的可以不用再加盐，如果觉得咸味不够，适量再少加一点盐

步骤 5

完成！出锅后的虾🦐色泽鲜亮红润，虾肉饱满紧实，入味至极，有没有很想吃！

菜谱创建时间：2022-07-05 20:01:56