上汤辣椒叶

作者： 心有多远，路就有多远！

辣椒叶中含有丰富的钙质，还含有胡萝卜素，而且含有很多种维生素和其余的营养物质，能够起到驱寒暖胃，补肝明目，减肥美容的作用，而且食用辣椒叶还可以促进胃液的分泌，达到增进食欲的功效，适合于胃弱，消化不良，胃寒的人食用。辣椒叶还可以起到减肥的功效，因为它可以燃烧脂肪，还可以促进身体产生酶，从而阻止脂肪堆积。 所以，夏日里上汤辣椒叶是深受家人喜爱给一道时蔬。

用料

• 辣椒叶 一把
• 皮蛋 1个
• 瘦肉 少许
• 大蒜 2瓣

上汤辣椒叶的做法步骤

步骤 1

去园子里剪一些辣椒叶

步骤 2

清洗干净后，用淡盐水浸泡15分钟。

步骤 3

如果怕辣椒叶味苦，可焯一下水

步骤 4

捞起备用

步骤 5

鸡中翅的骨头

步骤 6

用姜片熬点汤出来

步骤 7

热油锅煸香蒜蓉。辣椒叶下锅翻炒。

步骤 8

然后加入鸡汤。一点瘦肉片。切碎的皮蛋，大火煮滚，转中火煮10分钟，加盐一点点生抽。即可上碟

步骤 9

可以开始享用了。

菜谱创建时间：2022-07-03 15:58:56