调个酱汁:半碗清水加1勺生抽+半勺蚝油+少许盐+少许鸡精+1勺淀粉拌匀备用;
食材都切好备用;
锅里油热放蒜片炒香
放入杏鲍菇、胡萝卜炒软
再放入青椒翻炒均匀
最后倒入调好的料汁翻炒至浓稠即可出锅!
低脂营养!
青椒配杏鲍菇胡萝卜味道吃起来超鲜!
杏鲍菇切片不要太小,翻炒会使其缩水!