准备食材
将西红柿切成小块,小葱切成葱花,年糕切成片;鸡蛋打散在碗中,加1点葱花增加香度,再加一点盐。
起锅烧油,炒蛋
将西红柿倒入锅中,可以炒的时间稍微久一点,使西红柿的汤融入的更浓郁。
加水开煮。
水沸后倒入年糕。
加入适量的盐和白糖调味
煮熟撒葱花,可以吃啦~