东北炖小茄子

作者： 饼饼 。

用料

• 茄子 土豆 葱花 蒜末 生抽 盐 鸡精 耗油 花椒粉 佐香园豆瓣酱

东北炖小茄子的做法步骤

步骤 1

1. 适量油，油热后炒茄条（手撕的比较有味道） 炒至松软 2.加葱花 花椒粉 酱 生抽 翻炒均匀 3.加水 加土豆块 盖上盖子 4.锅开后，加适量盐 耗油 盖锅继续炖 5.准备好适量淀粉调好，汤差不多剩一点的时候加入淀粉水，加入蒜末（提味），轻轻搅拌后出锅！

菜谱创建时间：2022-06-30 14:49:07