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❤️妈妈教的汆肉汤的做法

❤️妈妈教的汆肉汤

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作者: Yang妈妈
Yang妈妈
从小就爱吃妈妈做的这种汆肉汤, 肉特别嫩滑。很适合孩子们吃,不但可以直接当汤喝,还可以拿来煮面条呢。 不用另外放油,肉里会有油,清淡一些更好喝

用料

❤️妈妈教的汆肉汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切丝后用刀再剁几次。不要剁太碎,加一点黑胡椒粉,一点盐,多加些红薯粉,少量清水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓均匀,让肉全部包裹上淀粉浆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加清水适量烧开。加点食用油,一块一块放入肉沫,放入后不要翻动肉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉全部放入后煮沸,再用铲子推动锅底的肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蘑菇和青菜一起煮熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后淋入一个鸡蛋液,关火,加盐和虾粉或者鸡精调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅时撒点葱花

菜谱创建时间:2022-06-29 10:53:37
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