今年的杨梅不咋地,酸死人,还按颗卖,450元买了90颗,扔了又可惜,送人又不合适,那就把它做了吧
杨梅放入清水加入2勺盐泡半小时
荔枝剥皮待用
杨梅泡好洗净,加入纯净水,放入冰糖,开火煮10分钟,再把荔枝放进去煮1分钟.放凉加入柠檬片,冷藏2小时拿出来喝,酸酸甜甜人间美味。
多少杨梅自己掌握,想多喝汁,就多加水,水多冰糖就多点。 荔枝不用去核。 柠檬一定要等杨梅汁冷却后放入,不然是苦的