食材准备
小黄瓜切片(小伙伴们切制时,尽量切的薄一点,切太厚会影响最后的卷蛋皮)
鸡蛋打入碗中,加入牛奶和盐搅拌均匀
打开方太燃气灶,小火3档,热锅后,倒入鸡蛋液,晃动平底锅使蛋液均匀的铺在锅底
再依次放入小黄瓜片,小火煎制3分钟,煎熟即可
煎好的蛋皮盛出,放在菜板上,自下而上卷起来即可
尽情品尝吧