番茄火腿炒饭

作者： 方太幸福家

没胃口的夏天怎么能少的了一份番茄火腿炒饭呢，酸甜香辣超美味

用料

• 米饭 200克
• 鸡蛋 100克
• 火腿肠 50克
• 番茄 80克
• 土豆 80克
• 葱花 3克
• 生抽 10毫升
• 老抽 5毫升
• 番茄酱 6克
• 食用油 15毫升
• 蚝油 8毫升
• 盐 3克

番茄火腿炒饭的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

先拿出准备好的米饭，在米饭中加入生抽、老抽、番茄酱、食用油，并搅拌均匀（米饭可以使用过夜米饭，过夜米饭更硬，炒至出来更加香）

步骤 3

鸡蛋打散、火腿肠切丁，土豆切丁、番茄切块备用

步骤 4

打开方太燃气灶小火3档，倒入食用油15毫升，倒入鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 5

锅内留底油，倒入土豆丁、番茄丁、倒入蚝油，最后加入拌好的米饭炒散

步骤 6

锅中再倒入之前炒好的鸡蛋，加入盐炒匀

步骤 7

最后出锅前洒上葱花装饰即可

步骤 8

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2022-06-28 00:00:24