清炖排骨汤

作者： 偷吃奶糖

用料

• 排骨 1000克
• 姜片、葱段 适量
• 胡萝卜 1根

清炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备食材。 排骨浸泡半小时，泡出血水。 冷水入锅，放入葱段、姜片（不要放料酒）

步骤 2

焯出血沫，用原汤冲掉血沫。

步骤 3

把食材放入高压锅中，再放入适量的葱段、姜片。 加入开水。

步骤 4

水莫过食材。

步骤 5

调制骨汤模式。

步骤 6

40分钟后，加入适量的盐调味。（不用放味精）

菜谱创建时间：2022-06-27 19:13:18