柠檬手撕鸡

作者： 芒果酱好吃

32度的天，没啥胃口，适合吃凉拌菜开胃～

用料

• 柠檬 个
• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 小米椒 个
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 辣椒油 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 姜 片
• 醋 勺

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

一只鸡，加点葱姜料酒、八角花椒香叶辣椒煮熟

步骤 2

煮熟了放凉撕成小块，有无情铁手的可以不放凉

步骤 3

擦一根黄瓜丝，一根胡萝卜丝，香菜党狠狠的放香菜，半个洋葱丝，按实力加小米辣，一个柠檬汁挤进去，一点小葱蒜末

步骤 4

然后调味，加两三少生抽，两勺老抽，一勺蚝油，一勺韩式辣酱（也可以放其他自己喜欢的酱，不放也行），半勺醋半勺糖，一点胡椒粉花椒粉，攉愣攉愣拌均了

步骤 5

开吃！酸辣开胃～

菜谱创建时间：2022-06-27 18:35:24