准备好所有食材
把土豆切丁
把胡萝卜切丁
把黄瓜切丁
起锅烧油,倒入葱花姜末爆香
先倒入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至半熟,再倒入黄瓜丁
加入少许食盐和味精,加入1勺生抽和蚝油调味即可
简单好吃的素炒三丁就做好了