正宗泡菜炒五花肉，和韩料店一个味

作者： 樊总很忙

用料

• 五花肉 300克
• 泡菜 100克
• 洋葱 半个
• 青辣椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 生菜 5片
• 白芝麻 克

正宗泡菜炒五花肉，和韩料店一个味的做法步骤

步骤 1

买的超市切好的五花肉片，也可以买一整块回家自己切成薄片

步骤 2

准备配料，一个辣椒切辣椒圈，半个洋葱（用了小洋葱替代）

步骤 3

切了辣椒条和蒜片跟生菜包着五花肉吃

步骤 4

重点的灵魂酱汁来了，韩式辣酱（一勺）+生抽（两勺）+辣椒粉（半勺）+清水（两勺），搅拌均匀备用

步骤 5

锅里加少量油（五花肉会出一些油），中小火将五花肉煎至两面微微金黄

步骤 6

煎好五花肉后加入辣椒圈和洋葱大火翻炒

步骤 7

加入切好的泡菜翻炒，可以买小袋装的已经切好的。

步骤 8

最后加入灵魂酱汁大火翻炒

步骤 9

最后大火微微收汁，加入白芝麻装盘（不用加盐，韩式辣酱和生抽就够味了）

步骤 10

超级下饭，也可以跟生菜、蒜片吃（跟烤肉店一个味）

步骤 11

我买的韩式辣酱和泡菜

步骤 12

菜谱创建时间：2022-06-26 13:48:37