西兰花切成小块,洗净,然后焯水...(记住不要焯水煮太久,会煮化的,我一般水开放西兰花煮一分钟左右即可)
焯水后捞出,用厨房纸吸干水分,然后放到大碗里加适量橄榄油,少许盐,一点点蚝油,就这三样,抓拌均匀...
拌好后的西兰花均匀的铺在油纸碗送入空气炸锅里炸,时间:先180度7分钟,完了之后在翻个面继续180度6分钟,如果你们想焦一点呢可以继续加点时间,但我怕糊了,所以,嗯,自己掌握节奏哈...
铛铛,完成✅