金沙豆腐 浇汁豆腐

作者： 宜林ld

豆腐一般都炖着吃，煲汤，喜欢美食，千万不要错过这道金沙豆腐！

用料

• 豆腐
• 鸡蛋

金沙豆腐 浇汁豆腐的做法步骤

步骤 1

首先豆腐粘上一层蛋液，再裹上一层淀粉

步骤 2

油热下锅

步骤 3

小火慢煎至两面金黄酥脆即可捞出

步骤 4

两面金黄即可捞出

步骤 5

下油，放两个咸蛋黄！小火炒至冒泡泡！

步骤 6

最后关火倒入豆腐，翻炒均匀就可以！

步骤 7

出锅！

步骤 8

浇汁豆腐 豆腐切块，七成油温，下锅炸至金黄，捞出控油。 另起锅，炒香葱姜蒜，放入烧烤料，炒几下，再放入生抽，蚝油盐鸡精白糖调味，加点清水煮开，再用一勺面粉一勺淀粉用清水化开，倒入锅中，熬制粘稠，关火，放入葱姜末，熟芝麻。 炸好的豆腐放点香菜小米辣，最后浇上酱汁就可以吃了！

菜谱创建时间：2022-06-23 20:45:08