适量肉末
300克豆腐切块,我这个有点多了
豆腐焯水
煮两分钟
豆腐捞出沥干备用
这个就是调料包,300克豆腐配一包50克的调料,可能我的豆腐太多了,说实话做出来不麻不辣的,和我想象的有点不一样,所以都豆腐多就多加调料包
锅烧热后加适量油,放入肉末炒熟,然后放入1包调料(50克)炒香后加适量水,大火烧开
将豆腐入锅
小火烧至汤汁浓稠
汤汁浓稠,出锅即可
装盘后撒上葱花
20220703作品