红烧冬瓜

作者： 小橡树厨房

红烧冬瓜——软烂、香鲜、味美，冬瓜具有清热解暑的功效，夏天要记得多吃冬瓜哦！

用料

• 冬瓜 300g
• 青椒 少量
• 胡萝卜 少量
• 生抽 1勺
• 油 少许
• 盐 少许

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

食材清洗后切块备用；

步骤 2

起锅烧水，放入冬瓜和胡萝卜进行焯水；

步骤 3

起锅烧油，将焯水的冬瓜和胡萝卜进行翻炒；

步骤 4

加入少许水烹煮，并用适量的盐和生抽调味；

步骤 5

收汁后，放入青椒翻炒；

步骤 6

起锅装盘，红烧冬瓜完工✌！

菜谱创建时间：2022-06-22 15:05:20