锅➕水➕1勺盐➕意面 ⚠️按照包装袋上备注的时间煮
茄子切条
茄子条➕植物油➕盐 抓一抓
烤盘➕烘焙纸➕茄子条➕油
200度烤10分钟 闻到香味了 就去看看 表面金黄没有糊掉的时候 拿出来 翻另一面 继续烤 烤到另一面也是金黄的时候 拿出来 静置
准备意面酱
锅➕油➕蒜➕辣椒段 炒出香味后 加番茄罐头🥫👇🏼
加入罐头后 开中大火 把里面的水挤走 让汤汁变粘稠
加一块黄油🧈 搅拌1-2分钟
加几片新鲜的罗勒叶 搅拌几下
加意面 搅拌1-2分钟 意面和番茄酱包裹在一起后 盛到盘子里 加入刚刚烤好的茄子条 再搅拌一下
最后的最后 擦点帕玛森奶酪🧀️ Tada~享受吧🥰
为防止意面粘连在一起 可以在意面从水中捞出后 加点油 拌一拌