宝宝无糖软fufu香蕉纸杯蛋糕

作者： 萌萌仔de小可爱

香蕉本身就有甜度 完美的替换了糖～ 软糯香甜小蛋糕～～～

用料

• 鸡蛋 2个
• 配方奶 35ml
• 核桃油 10克
• 香蕉 半根

宝宝无糖软fufu香蕉纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

⚠️将蛋白蛋黄分离 放入干燥无水容器 🌟蛋黄部分： 香蕉和配方奶放入料理机充分搅打细腻 和蛋黄、核桃油搅拌均匀、筛入低筋面粉z字混合均匀 🌟蛋白部分： 滴入几滴柠檬汁快速打发至提起有小尖角 取三分之一蛋白与香蕉蛋黄糊翻拌均匀 再将混合好的面糊与剩下的蛋白翻拌均匀 倒入容器（纸杯）我用的是法焙客的玛芬蛋糕硅胶模具 大家可以去某🐱官🇨🇳去搜～ 震动几下消掉大气泡，摆放到烤盘上 烤箱提前预热10分钟 上下层160度烤30分钟

宝宝无糖软fufu香蕉纸杯蛋糕的小贴士

⚠️烤箱提前预热10分钟 上下层160度烤30分钟 每个人的烤箱脾气不同，请根据自家烤箱脾气做调整 烤好后先在烤箱里焖5分钟再取出，取出后侧放晾凉就不会回缩啦～

菜谱创建时间：2022-06-21 19:11:29