西红柿土豆炖面|方便面这样做简单又好吃！

作者： 小钱爱吃面

小钱爱吃面，各种各样的面，简简单单做一顿，在家自己搞定一餐～

用料

• 火腿肠 1根
• 西红柿 1个
• 生抽 适量
• 香菜葱花 适量
• 辣椒面 适量
• 恩施小土豆 2个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

西红柿土豆炖面|方便面这样做简单又好吃！的做法步骤

步骤 1

西红柿，土豆洗干净处理好切成块，火腿肠切块备用。

步骤 2

油热下土豆煎熟，下火腿肠稍微煎一下，下西红柿加点盐翻炒出汤汁，加入开水，加入适量糖，辣椒面，蚝油，生抽，调味，再下入一块方便面的面饼，也可以用其他的面条代替。

步骤 3

盖上锅盖，焖煮5分钟，喜欢吃软烂一点的就多焖一会儿，看着点别粘锅了。

步骤 4

最后收一下汤汁，加入葱花香菜就可以吃啦，不喜欢葱花香菜的可以不加。酸酸甜甜辣辣的，夏天吃可开胃了。

西红柿土豆炖面|方便面这样做简单又好吃！的小贴士

西红柿本身就是带点酸味的，可以放点糖综合一下。 我喜欢吃辣的就加了点辣椒面一起煮，也可以加辣椒油，不喜欢吃辣的可以不加。 用鲜面条也可以煮出来很好吃的哦。

菜谱创建时间：2022-06-20 12:02:31