烧仙草奶茶

作者： 陈小白教素食

在外面买的奶茶喝，经常会心慌心悸，自己煮的就喝得特别舒服，尤其冰镇一下让口味都清清爽爽。 材料有安化黑茶，还有燕麦奶和有机椰子花糖。 尤其是烧仙草的点缀。里面用的烧仙草是直接零食吃的，像果冻一样。机智的我就把它当作奶茶里面的佐料。 烧仙草它清热解暑，夏天特别适合，虽然热饮也不赖，但冻吃口感更好。

用料

• 黑茶水 700g
• 燕麦奶 700g
• 烧仙草 300g
• 椰子花糖 20g

烧仙草奶茶的做法步骤

步骤 1

我用的是安化黑茶煮的茶水。 很多小伙伴问其他茶叶可以吗？ 当然是可以的，譬如普洱煮出来特别甘香。

步骤 2

把茶叶放在煮茶器里面煮好茶水，然后倒出来小奶锅里面。

步骤 3

加有机椰子花糖。

步骤 4

然后倒入咖啡大师原味燕麦奶。 茶水和奶的比例是1:1。

步骤 5

煮开后把切小块的烧仙草倒进去就要立马起锅，这样的奶茶保留着丝滑和醇香。 可以放凉后再放入冰箱冷藏，口感冰冰凉凉，清清爽爽。

烧仙草奶茶的小贴士

椰子花糖我个人就特别喜欢，首先它升糖指数就比大部分的糖低，口感丝滑，味道焦香。整体风味很丰富，值得尝试。 虽然这么说有打广告的嫌疑。嘿嘿！ 但它也是实实在在的好呀，对控糖的小伙伴就是很好的选择。

菜谱创建时间：2022-06-19 06:20:14