红烧罗非鱼

作者： kaka是天秤座超级美少女

清蒸罗非鱼吃多了，就尝试做一下红烧罗非鱼，肉质鲜嫩，好下饭～

用料

• 罗非鱼 1条
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 5片
• 自制辣椒酱 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

红烧罗非鱼的做法步骤

步骤 1

准备材料 1.罗非鱼洗净，在鱼身两遍各划三刀 2.蒜切碎，姜切片，葱头和葱叶分别切段

步骤 2

起锅烧油，爆香姜片和蒜碎

步骤 3

放入处理好的罗非鱼，煎至两面金黄

步骤 4

接着放入适量水、盐、酱油、辣椒酱，盖上锅盖，大火烧开后中火继续焖煮至收汁，差不多收汁装盘后放入葱段焖15秒即可

步骤 5

收汁就可以装盘啦～超级下饭

菜谱创建时间：2022-06-19 03:20:41