用APP打开
冰糖银耳莲子百合羹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冰糖银耳莲子百合羹

10.6万人浏览 4719人收藏 208人做过
APP中查看更多做法
作者: 乖大人
乖大人

冰糖银耳莲子百合羹的用料

冰糖银耳莲子百合羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

银耳提前用凉水泡发至软,去掉黄色的蒂,剪成小朵状;

步骤 2

莲子洗净去莲芯,百合洗净用水浸泡半小时;

步骤 3

枸杞洗净备用;

步骤 4

在炖盅内放入泡好的银耳,莲子,百合,加凉水,没过炖料;

步骤 5

盖上炖盅盖,隔水大火炖至水沸,转中火;

步骤 6

约半小时后,开盖放入枸杞和冰糖,盖上继续炖一个半小时即可;

步骤 7

炖好的羹,在室温冷却后放入冰箱冷藏食用口感更佳。

冰糖银耳莲子百合羹的小贴士

全程约2小时,时间越长汤汁越浓稠。

菜谱创建时间:2012-10-24 20:22:47
换个做法
还有233种做法,这就去看 >>