用APP打开
酱香蒸排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酱香蒸排骨

20.5万人浏览 2.5万人收藏 195人做过
APP中查看更多做法
作者: 乖大人
乖大人

酱香蒸排骨的用料

酱香蒸排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

排骨切段洗净,备好姜丝和葱花。

步骤 2

排骨放入碗内,依次加入盐、料酒、酱油、香油、辣椒酱、蚝油、生粉,搅拌均匀,静置腌制15分钟。

步骤 3

静置腌制的时间,刚好可以用来淘米,把煮米饭的工序做好之后,直接把蒸屉放在电饭锅里,再把腌好的排骨放入蒸屉,连同米饭一起煮即可。

步骤 4

米饭煮好,电饭锅直接进入保温状态,这个时候先别急于断电掀开锅盖,最好等10分钟以上。

酱香蒸排骨的小贴士

蒸排骨用的辣椒酱没有特别指定的品种,随个人喜好,我比较常用的是桂林辣椒酱或蒜蓉辣椒酱。

菜谱创建时间:2012-04-12 21:41:11
换个做法

酱香蒸排骨的其他做法


土豆炖茄子(东北菜)
土豆炖茄子(东北菜)
评分 8.1 1408 人做过
APP查看详细教程
排骨蒸豆腐
排骨蒸豆腐
评分 7.5 1213 人做过
APP查看详细教程
糖醋小排
糖醋小排
评分 8.5 1082 人做过
APP查看详细教程

豉椒蒸土豆排骨
豉椒蒸土豆排骨
评分 8.0 3152 人做过
APP查看详细教程
高升排骨
高升排骨
评分 8.4 1375 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.3 1936 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


农家小炒肉
农家小炒肉
评分 7.8 4219 人做过
APP查看详细教程
豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨
评分 7.9 2489 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 21101 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


川味土豆烧排骨
川味土豆烧排骨
评分 8.1 4286 人做过
APP查看详细教程
香辣干锅排骨
香辣干锅排骨
评分 7.8 1279 人做过
APP查看详细教程
超级下饭的香菇肉沫豆腐
超级下饭的香菇肉沫豆腐
评分 7.9 1624 人做过
APP查看详细教程
土豆排骨
土豆排骨
评分 8.0 1704 人做过
APP查看详细教程
糖醋排骨
糖醋排骨
评分 8.3 11163 人做过
APP查看详细教程
土豆炖茄子(东北菜)
土豆炖茄子(东北菜)
评分 8.1 1408 人做过
APP查看详细教程