🔥娘娘同款姜汁‼️姨妈期必备| 驱寒暖宫💡

作者： 爱烘焙的Yuki

💡最近一直刷到这款娘娘牌姜汁，说实话好想尝试一下，赶紧网购了一批小黄姜开动起来🚴‍♂️！建议慎选超市白净肥大的生姜哦，很可能是硫熏过的，吃多了对身体不太好，最好选带泥土的，原生态放心点。我是在网上买的云南高山小黄姜，姜味特浓郁，而且颜色暖黄超级治愈系，超市买的真没法比的🤏🏻～ 我们都知道姜汁它这个驱寒的功效是特别强的，助消化，含有的姜黄素还可以抗衰老祛除老年斑❗平时风寒感冒可以冲一杯驱寒暖身，姨妈期可以制作成姜撞奶缓解痛经暖宫，吃海鲜时加点进蘸料里面可以解除海鲜的寒性，平时煮汤炒菜做鱼的时候都可以放点，还有姜渣千万别扔掉‼️烤箱烘干后保存好，平时泡脚丢一包进去，又是一个暖宫小技巧😅，实在太万能了👏🏻手制暖宫神器造起来吧✔️

用料

• 小黄姜 5斤

🔥娘娘同款姜汁‼️姨妈期必备| 驱寒暖宫💡的做法步骤

步骤 1

准备5斤小黄姜，刷子洗刷干净，削皮冲洗干净，依次切成薄片，放入绞肉机中，搅碎成姜末

步骤 2

姜末放入破壁机，果汁模式榨汁，过滤掉姜渣，滤出姜汁，装入分装袋(我只装了一半)，放入冷藏/冷冻保存

步骤 3

剩余姜汁小火煮开(全程边搅拌)，煮好粘稠状，冷却后挤入模具，冷冻成小冰球，姜渣烤箱烘烤(110℃×3h)，烘干后过滤袋保存 ✨大有用处‼️ ⭐未煮的姜汁可以制作姜撞奶。 ⭐煮开的姜汁可以平时冲水喝、做饭用。 ⭐烘干的姜渣可以泡脚用，也可以研磨粉状冲水喝、做饭用。

🔥娘娘同款姜汁‼️姨妈期必备| 驱寒暖宫💡的小贴士

💛温馨提示： ·姜皮带寒性，脾胃虚寒者食用建议去皮 ·成品冷藏保存一周左右，建议冷冻更好保存 ·制作姜撞奶的姜汁无需煮至，否则撞不成功 ·过滤好的姜汁可以沉淀出淀粉后再取用汁，煮的时候就不会粘稠容易制作，我给忘记了但是也不影响最终食用哈～

菜谱创建时间：2022-06-16 14:26:03