还有比我更简单的腌“糖蒜”秘诀吗？

作者： 小玉吃货日常

吃饭不吃蒜 快乐少一半 有没有爱吃“糖蒜”的姐妹啊？ 一口一个 脆甜脆甜的好过瘾啊！ 安利一个历史最简单的方法：

用料

• 蒜 瓣x
• 醋 X勺
• 冰糖 X克
• 盐巴 X克

还有比我更简单的腌“糖蒜”秘诀吗？的做法步骤

步骤 1

1：准备新鲜蒜更好，没有的话外面超市卖的那些干皮的也可，洗干净，把外面的壳去一些，留下1-3层，保留蒜的完整性

步骤 2

2：洗净沥水，然后撒上盐巴抓匀，每个蒜沾上盐巴即可，腌制2-4小时都可，天气太热可进冰箱冷藏也可。

步骤 3

3：超市买白醋，腌过蒜就行，先放一层蒜，一层冰糖，放完后倒入醋，然后泡个一周到2周就可以吃了，当然越后面会越好吃😊，这个最简单的方法，放1-2年不会坏，你会得到源源不断的糖蒜，哈哈～～～吃完又同样的方法泡进去就可以啦～

还有比我更简单的腌“糖蒜”秘诀吗？的小贴士

用盐腌过的没那么辣～～这步还挺重要。冰糖根据口味来放就行。

菜谱创建时间：2022-06-16 01:16:05