腌萝卜

作者： 于小毛

非常简单又美味的小菜，你值得拥有。

用料

• 萝卜 2斤左右加盐30g出水
• 蒜片 10g
• 生抽 125g
• 老抽 15g
• 香醋 15g
• 蚝油 15g
• 白砂糖 100克
• 小米辣 随个人喜好

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

喜欢的萝卜切加盐腌3小时，出水后洗两遍，洗去咸味，加入料汁，料汁基本能盖住萝卜就可以，冷藏一晚后即可食用。

步骤 2

喜辣的可加入小米辣提味儿，可以一次做多点冷藏保存，每次取用的筷子注意干净无油无水，可保存挺长时间的。

菜谱创建时间：2022-06-15 16:24:32