一串入魂！居酒屋同款烧鸟，3分钟学会，吃一次想三天！太绝了！

作者： 安琪美食家

出锅的烧鸟色泽金黄，沾满酱汁，只是看着就让人食欲顿开。鸡腿肉完全融入了酱汁的风味，一口下去鲜嫩多汁，不会感觉到柴，也不会觉得油腻，一串入魂！

用料

• 鸡腿 2个
• 大葱 3根
• 照烧汁 50g
• 白芝麻 适量
• 柠檬海盐黑胡椒 适量

一串入魂！居酒屋同款烧鸟，3分钟学会，吃一次想三天！太绝了！的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，去骨，切成小方块。

步骤 2

大葱留葱白，切成葱段。

步骤 3

用竹签把葱段和鸡块交替串起来。

步骤 4

平底锅倒油，把鸡肉串放入锅中，撒上柠檬海盐黑胡椒，煎炸两面上色。

步骤 5

倒入照烧汁，大火收汁，让酱汁包裹鸡肉串。

步骤 6

出锅前撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2022-06-15 15:40:35