韭菜猪肉馄饨

作者： miaooo000

用料

• 韭菜 165克
• 橄榄油 30克
• 猪肉 300克
• 蛋清 2～3个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 零卡糖 12克
• 味淋 1小勺

韭菜猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净甩干，切好装大碗里加入橄榄油拌匀

步骤 2

肉馅加蛋清、生抽、糖、蚝油、味淋拌匀 之后再拌入韭菜

步骤 3

拌好了开始包

步骤 4

差不多包完这些量

步骤 5

完成

韭菜猪肉馄饨的小贴士

个人不喜姜，就没有放 味淋可以用料酒代替 零卡糖和白砂糖等量替换就好 我用的鸡蛋特别小，所以用了三个蛋清，一般的可能两个就够

菜谱创建时间：2022-06-14 15:26:52