买了两个大番茄,将它切成块,这样煮得更快熟,节省时间~
三个鸡蛋加入适量盐和油搅拌均匀,好了后就用不粘锅煎它
把鸡蛋弄成这样,熟了就可以装起来备用了。
煮番茄有时候我都不放油,直接倒进去不粘锅炒它,本来就有水分,所以不会炒焦
炒香后加入适量的水,将番茄煮软,煮烂。
煮到番茄汁很浓郁就可以加入鸡蛋了,加鸡蛋前放入一点盐,一点蚝油
把鸡蛋加进去,拌均匀就可以上锅啦~
快看,这个汤汁是真的浓郁,拌饭超级好吃,吃它!减脂期的姐妹可以直接吃它,不怕胖哦~
1⃣️煮番茄加水要一次性加足够,要不然汤汁就不浓郁。 2⃣️煮番茄的时候最好用中小火慢煮