零基础，简单不翻车的蘑菇头麦芬蛋糕

作者： sxaimsfqxfqxz

用料

• 牛奶 80克
• 玉米油 45克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 20克
• 泡打粉 2.5克
• 低筋面粉 75克
• 盐 0.5克
• 细砂糖 45克
• 巧克力豆 30克
• 玉米淀粉 15克
• 奶粉 15克

零基础，简单不翻车的蘑菇头麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶，鸡蛋，玉米油搅拌均匀备用。

步骤 2

除牛奶，鸡蛋，玉米油、巧克力豆，其余的食材加在碗里搅拌均匀过筛，倒入到牛奶、玉米油、鸡蛋中搅拌均匀，巧克力豆20克倒入碗中搅拌均匀，装入裱花袋，挤在纸杯中。预留的10克巧克力豆放入纸杯的表面装饰巧克力麦芬蛋糕。

步骤 3

以上食材x2，做了两倍的量，做了八杯蘑菇头麦芬蛋糕杯。预热烤箱，烤箱170度20分钟，最后几分钟，一定要盯紧烤箱，每个人的烤箱温度不同，烤的时间也不同，温度仅供参考哈。

步骤 4

这是我做出来的成品。喜欢吃巧克力的一定会爱上这款简单又好吃又好做的蘑菇头麦芬纸杯蛋糕。很好吃，顶层蘑菇头吃起来酥酥的，里边的组织吃起来软绵油润，两种感觉唇齿间交替，满嘴的巧克力醇香，特别过瘾😄。

菜谱创建时间：2022-06-13 11:28:38