备好去皮土豆、青椒清洗干净和蒜头
鸡肉脆皮肠切成片备用
土豆切片(见图)切成菜刀背厚度后,在放微波炉叮三分钟备用(这样土豆容易熟的快些)
土豆叮好,青椒切成块状
锅中倒入适量的油,先放蒜末,在把切好青椒放入煸炒一下
青椒煸炒好后,在加入脆皮肠和土豆继续翻炒均匀
翻炒均匀后在加入一勺生抽酱油和少许的盐,继续翻炒均匀,炒到土豆片上色,就可以啦!
简单美味😋香香哒下饭!✌✌
盐和生抽酱油的加入,要看食材多少来决定,需要自己掌握!