茶花菇10只,人多喜欢吃就拿多点
泡发时间:6--10小时(以温热水与凉水区分),个头较大的,应泡发8--12小时(由水温区分)。我们日常操作都是用凉水,头天晚上泡发,第二天中午食用。
泡发后用剪刀剪开一半,更入味
1.准备蒜头去衣,拍一下|姜去皮,切一块拍一下
2.点火、锅热放油、加入准备好的蒜、姜,炒出味,放入菇菇炒一下放鲍汁(鲍鱼最后一步放加热一下就可以了,煮太久会缩小)鲍鱼是鲜鲍鱼制作的⚠️有大勺子搅拌均匀倒入热水盖上锅盖中火焖30分钟以上,制作完成时味道不够加一DD盐
准备上碟(鲍鱼我没加热,直接摆在菇菇的上面)
有想吃的行动起来
一啖一只菇菇、一啖一只鲍鱼 正👍👍👍
期待您的作品