电磁炉版盐酒鸡

作者： 小碧金

电磁炉蒸鸡可以不用时刻看着火

用料

• 鸡 半只
• 盐 两勺半
• 姜 适量
• 料酒 两大勺
• 葱 3根

电磁炉版盐酒鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净，上下摸好盐（两勺或两勺半）盘里摆好葱和姜，上下都摆点。电磁炉水烧开，放入鸡，调到1600左右蒸十分钟，中间不要打开，不要加水

步骤 2

鸡凉后切块摆盘，里面蒸出来的鸡汤不要倒掉，加入米酒，重新摆入葱姜蒸五分钟（水开后放入）

菜谱创建时间：2022-06-11 08:07:09