超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤

作者： 激光莲座大法师

右手就能做

用料

• 板栗仁 200克
• 鸡肉 450克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 冰糖 半勺
• 老抽 少许
• 香料（炖肉料包） 可选

超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡和板栗洗净放进电压力锅，下入三片姜、一勺料酒，适量清水没过食材，按肉/鸡键先压上一轮，耗时大约半小时。 完成这一步，可以先盛一碗出来，加盐调味，栗子鸡汤就可以吃啦！

步骤 2

剩下的鸡、栗子、汤都倒入炒锅，大火烧开

步骤 3

下入一勺生抽，一勺料酒

步骤 4

半勺冰糖

步骤 5

有炖肉料包的可以加一包进去，转中小火加盖焖煮15-20分钟。因为已经压力锅压过一轮了，这里稍微焖一下就可以了。

步骤 6

开盖大火收汁

步骤 7

OK啦

菜谱创建时间：2022-06-09 00:00:59