红烧牛排

作者： ruitag

朋友教的拿手菜.纪录下来，好吃极了！

用料

• 牛排 2根（约3.5斤）
• 酱油 5-8勺
• 蚝油 3-5勺
• 李锦记排骨酱 2-3勺
• 姜片 4大块切片
• 加饭酒 5勺
• 惠泉啤酒 1瓶
• 料包食材1 当归头3片，桂枝2根，干辣椒2支，
• 料包食材2 草果1粒，茴香粒1/3勺，香叶3片

红烧牛排的做法步骤

步骤 1

1.牛排凉水下锅煮开，沥干水分 2.牛排加入酱油，麻油，蚝油，排骨酱，姜片，加饭酒，料包。大火烧开 3.倒入啤酒淹没牛排，烧开转小火1-1.5小时。起锅时再倒入适量麻油和香菜增香。

红烧牛排的小贴士

料包要用纱布袋装一起。

菜谱创建时间：2022-06-07 14:50:22