姜丝炒牛肉 十分钟快手菜 零厨艺 方便快捷又美味

作者： 乔乔是只猪

用料

• 牛肉 250克
• 姜 1块

姜丝炒牛肉 十分钟快手菜 零厨艺 方便快捷又美味的做法步骤

步骤 1

如图准备所需材料

步骤 2

食材前处理：姜块切丝，牛肉切条。牛肉切条更容易熟，而且相对🙈不考验刀功

步骤 3

腌制牛肉：1勺盐，1勺生粉，3勺花生油，搅拌均匀

步骤 4

拌匀后腌制5分钟

步骤 5

热锅加入花生油，油热后加入姜丝翻炒5秒，煸炒出姜丝的香气

步骤 6

开大火，倒入牛肉

步骤 7

如图快速不断翻炒

步骤 8

炒至牛肉变色即可，炒太久牛肉会太柴

步骤 9

加入适量生抽，翻炒5秒

步骤 10

炒至颜色均匀即可

步骤 11

香喷喷的姜丝炒牛肉就完成啦。

姜丝炒牛肉 十分钟快手菜 零厨艺 方便快捷又美味的小贴士

下牛肉保持大火猛炒，牛肉变色就熟了，加酱油就是调味，翻炒均匀就可以出锅啦。上班族炒这个菜简直太方便啦😜😜😜

菜谱创建时间：2022-06-06 21:49:03