红薯卷边披萨饼

作者： xiouxiaobo

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 牛奶 100克
• 温水 100克

红薯卷边披萨饼的做法步骤

步骤 1

酵母放水里搅拌一下，静置5—10分钟

步骤 2

所有材料放搅拌机里搅匀，得到一个比较粗的面团

步骤 3

取出面团手揉几下，光滑后盖上保鲜膜室温发酵到两倍大(或者直接放冰箱冷藏第二天取出)

步骤 4

面团取出后5等分。取一个盘子倒一点油，小面团两面各沾一点油，擀面杖上抹一点油，然后直接放在烤盘纸里面，擀成一个圆

步骤 5

两边红薯泥围一圈，然后把它包起来做成卷边。盖上保鲜膜发酵十分钟，放到烤箱里面100℃热风烤5分钟取出

步骤 6

面饼抹上番茄酱，放上各种蔬菜馅料，撒上芝士，装袋冷冻

菜谱创建时间：2022-06-05 16:54:24