第一步,把所有蔬菜切进烤盘。 (推荐的蔬菜:杏鲍菇,小南瓜,洋葱,茄子,西红柿,花菜,包菜,菜椒……)
第二步,撒上黄油块,奶酪块,盐,黑胡椒粉。
第三步,扔进烤箱,180度,35分钟。
备注: 奶酪是我自己做的。买的话,那种奶油加醋析出的,应该都可以。不要用芝士,芝士化不开。这种奶酪烤完会化开成汤汁,超香。如图。
茄子和杏鲍菇超好吃。虾也好吃。
1,烤箱不需要预热。 2,黄油和奶酪不需要提前化开。 3,如果加土豆玉米这种难熟的,要分开烤。