萝卜切片,装入盘中
能吃姜的可以放一点姜末,料酒少许、盐少许、黑胡椒少许、淀粉少许,顺时针方向搅拌均匀
锅里放水,放两片姜、几段葱
烧半开放萝卜片,然后放丸子,大火烧开
烧开后,撇去浮沫,放点枸杞、放点盐,放点黑胡椒
关火后,放点香菜,就可以出锅了,一道鲜美的萝卜丸子汤就好了。