清烧鱼块

作者： 纵昂

用料

• 草鱼 1条
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 一小捏
• 葱 一根
• 姜 半片

清烧鱼块的做法步骤

步骤 1

将食材准备好，备料

步骤 2

将鱼块洗净，洗出血水，放入干净的碗中备用

步骤 3

热火烧油，倒入葱姜蒜炒出香味。

步骤 4

倒入鱼块，加入生抽、老抽，盐味精即可，翻炒染色。

步骤 5

加入小半碗水，盖上锅盖，别盖严，烧个十五分钟左右，然后撒盐，最后大火收汁。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2022-06-04 13:21:16