将鸡腿两面各滑两刀,塞入姜片和花椒,用盐、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、番茄酱和红糖将其抓匀腌制半小时
将鸡腿里的姜片捞出铺到电饭锅底部,切入葱段和新的姜片同样铺在电饭锅底部 注意,如果腌制鸡腿的姜片够多,可不切新的姜片,鸡腿里的花椒捞出更好,这次赶时间,没有捞出来
放入几片五花肉,是为了有更多的油脂,防止粘锅
放入鸡腿,将多余腌料一并倒入
按煮饭键,煮40分钟
简单的香喷喷的鸡腿做好啦
红糖和番茄酱的加入是为了增色; 放入鸡腿前可加入红薯或土豆,注意不要切太薄; 切记不要加入水