鲜肉粽子

作者： 庭郡cuisine

用料

• 糯米 1000克
• 粽叶 80片

鲜肉粽子的做法步骤

步骤 1

过年自己灌的香肠，肥肥的甜丝丝的，和糯米粽叶结合起来，味道超棒。（糯米可以加少许盐调口）

鲜肉粽子的小贴士

三层五花肉 2斤(1000克) 腌渍五花肉材料: 姜 1块(45克) 蒜头 5瓣 花椒 2小匙(3克) 盐 3小匙(15克) 胡椒粉 2小匙(4克) 鸡粉 2小匙(4克) 生抽 5汤匙(60克) 蚝油 2汤匙(26克) 糯米1000克淘洗干净(动作要快，尽量不要让米吃水)，静置15分钟，沥干水，倒入盆中，加入糖20克、盐15克、老抽酱油50克拌均匀。 记录一下配方，以便下次使用方便。

菜谱创建时间：2022-06-03 16:01:18