蒸肉丸子

作者： ruitag

好吃q弹的肉丸子。现做现吃最好吃，隔天就不好吃了。多的可以放保鲜，煮汤时放几粒。此方仅做记录用

用料

• 五花肉头剁沫 331克
• 蔬菜精 3.5g
• 盐 13.5克
• 小葱白h 139g
• 稀饭 210～230看情况
• 地瓜粉. 390g
• 蒜叶 7～8根（看个人喜好）

蒸肉丸子的做法步骤

步骤 1

1，所有用料放锅里拌均 2.蒸锅里凉放水，蒸格放一次性蒸布 3.肉丸子一粒粒放上去，大火蒸熟，大约20分钟。 注意：稀饭用时一定要加热（可以煮开，可以微波炉，反正一定要热的，丸子才会Q）

步骤 2

最后的成品图

蒸肉丸子的小贴士

稀饭用量看地瓜粉的吸水性定。

菜谱创建时间：2022-06-03 14:19:09