香煎豆腐

作者： zhwhoo

用料

• 老豆腐 1块
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 小葱 2根
• 淀粉 1勺
• 醋 半勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

调料汁：三勺生抽，两勺耗油，一勺白糖，小半碗水，一勺淀粉，少量盐，少量醋，搅拌均匀备用。 切好葱花备用。

步骤 2

老豆腐切块，热锅加入适量油，中火将豆腐煎至两面金黄，小火倒入料汁，收汁后加入切好的小葱即可出盘。

香煎豆腐的小贴士

1，生抽蚝油多的话不用加盐，否则会咸 2，淀粉不要加太多，否则口感不好

菜谱创建时间：2022-05-31 19:49:26