豆角肉沫

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

又到了吃豆角的季节。

用料

• 豆角 200克
• 肉沫 40克
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 2克

豆角肉沫的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

豆角切段，蒜瓣去皮成蒜末

步骤 3

肉泥加食盐2克

步骤 4

再加生抽一勺

步骤 5

豆角先过水煮熟一次

步骤 6

肉沫和蒜末炒香

步骤 7

再和豆角均匀炒熟，一勺生抽调味。

步骤 8

最后可椒盐提味，好吃的豆角肉沫就做好了。

豆角肉沫的小贴士

豆角一定要焯水。

菜谱创建时间：2022-05-31 17:51:50